Budeme potřebovat:
1/4 l vlažné vody
40g droždí
1 čajová lžička cukru
1/2 kg hladké mouky
olivový olej 1 vejce
sůl
Postup přípravy receptu
- Vlažnou vodu rozmícháme spolu s droždím, trochou soli a 1 čajovou lžičkou cukru. Poté přidáme hladkou mouku, syrové vejce a 2 polévkové lžíce oleje. Vše zpracujeme do hladkého těsta a necháme cca 1 hodinu kynout v lednici.
- Vykynuté těsto pak rozprostřeme na plech vymaštěný olejem a vysypaný moukou a připravíme pizzu dle vlastní chuti. 1 dávka = 1 plech na vysoko (cca 4 osoby).
